病院調理師のための治療食教本
著者
書誌事項
病院調理師のための治療食教本
第一出版, 1982.4
増補版
- タイトル別名
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治療食教本 : 病院調理師のための
- タイトル読み
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ビョウイン チョウリシ ノ タメ ノ チリョウショク キョウホン
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注記
監修: 日本栄養士会
標題紙、奥付に「増補版」の版表示あり
奥付の出版年月表示は、「1980年2月20日初版発行 1982年4月30日2刷発行」
初版2刷=増補版か? 初版1刷(1980年2月発行)<BN04041118>とは頁数が異なるため別書誌作成