テレンス・コンランのキッチン
著者
書誌事項
テレンス・コンランのキッチン
エクスナレッジ, 2002.11
- タイトル別名
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Kitchens
- タイトル読み
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テレンス コンラン ノ キッチン
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内容説明・目次
内容説明
今日のキッチンは家の心臓部であり、たんに材料を準備し料理をつくるだけの場所ではない。食事をし、友人をもてなし、くつろいだり、あるいは仕事をしたりする場所となる傾向が強まっている。いわば日々の暮らしの背景幕だ。キッチンについての新しい総合ガイドである本書は、テレンス・コンランがそうしたキッチンの機能のもつ影響力について論じ、実際的、装飾的、構造的、技術的な要素すべてをひとつにまとめて、読者のニーズを真に満たす空間づくりの方法を伝授する。
目次
- 序論 キッチンは我が家の中心
- １章 プランニングと設計
- ２章 暮らしの場としてのキッチン
- ３章 基本的な要素
- ４章 設備機器
- ５章 確認すべき点
「BOOKデータベース」 より