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給食

(柴田書店MOOK)

フード・ビジネス , 柴田書店 (発売), 1998.5-1999.6

  • 1号
  • 2号

タイトル読み

キュウショク

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注記

1号: フードサービス業としての未来形態. 2号: いま大きく変わる給食市場

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA60940143
  • ISBN
    • 4388800384
    • 4388800481
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    〔東京〕,東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    28cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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