児童福祉給食のあり方すすめ方 : すぐに役立つ食品成分早見表 : 三訂補食品成分表準拠

書誌事項

児童福祉給食のあり方すすめ方 : すぐに役立つ食品成分早見表 : 三訂補食品成分表準拠

藤沢良知著

第一出版, 1981.4

11訂

タイトル読み

ジドウ フクシ キュウショク ノ アリカタ ススメカタ : スグ ニ ヤクダツ ショクヒン セイブン ハヤミヒョウ : サンテイホ ショクヒン セイブンヒョウ ジュンキョ

注記

「11訂のことば」(昭和55年3月)あり

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA61010748
  • ISBN
    • 4804102051
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    4, 259p
  • 大きさ
    21cm
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