新給食管理

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新給食管理

吉川周子[ほか]著

医歯薬出版, 1981.1

第4版

Title Transcription

シン キュウショク カンリ

Available at  / 3 libraries

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Note

「第3回改訂にあたって」(昭和55年師走)とあり

Details

  • NCID
    BA61013906
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ix, 277p
  • Size
    21cm
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