ワインベストセレクション300 : 香りと色がもっと楽しめる世界のワイン
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ワインベストセレクション300 : 香りと色がもっと楽しめる世界のワイン
日本文芸社, [2002.2]
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Wine Best Selection 300
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ワイン ベスト セレクション 300 : カオリ ト イロ ガ モット タノシメル セカイ ノ ワイン
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Description and Table of Contents
Description
本書はこれからワインを勉強したいと思っている人のためにワインの基礎知識として、ワインの分類、ワインの保存、開栓の仕方、テイスティング、世界各国のワイン法と格付けなどを紹介している。ワインの知識をさらに深く学びたいと思っている人には、従来どおりの国別のワイン紹介ではなく、ブドウ品種による分類、色による分類、香りによる分類で商品を紹介した。
Table of Contents
- ワインの基礎知識
- ワインカタログ（ブドウ品種による分類（白；黒））
- 色による分類（白；赤；ロゼ；シャンパン）
- 香りによる分類
- 世界各国のワイン法と格付け
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