The new complete book of herbs, spices, and condiments

著者

Carol Ann Rinzler ; foreword by Wendell L. Combest

Facts on File, c2001

タイトル別名: The new complete book of herbs, spices & condiments : a nutritional, medical, and culinary guide

岡山県立大学附属図書館

617.6||RI1:00269520

OPAC
京都女子大学図書館図

: hbk588.7/R45/2020015706, : pbk : alk. [paper]588.7/R452020015706

OPAC
東海学園大学図書館

: hbk588.7||Ri100010920

OPAC
武蔵野大学武蔵野図書館

: hbk12046073

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Includes bibliographical references (p. 405-409) and index