胃腸病の食事療法
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書誌事項
胃腸病の食事療法
（食事療法シリーズ / 医歯薬出版編, 1）
医歯薬出版, 2003.2
第2版
- タイトル読み
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イチョウビョウ ノ ショクジ リョウホウ
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注記
その他の著者: 大野邦子, 藤本信子, 山本良子
五訂日本食品標準成分表対応
内容説明・目次
内容説明
「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。
目次
- 現代生活と胃腸病（現代生活と胃腸病の関連；予防・予後と日常生活）
- 胃腸の病気と食事（胃炎；逆流性食道炎；胃・十二指腸潰瘍；下痢症（慢性下痢症） ほか）
- 献立編（胃炎の食事；胃・十二指腸潰瘍の食事；下痢症の食事；便秘症の食事 ほか）
「BOOKデータベース」 より