胃腸病の食事療法
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胃腸病の食事療法
(食事療法シリーズ / 医歯薬出版編, 1)
医歯薬出版, 2003.2
第2版
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イチョウビョウ ノ ショクジ リョウホウ
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Note
その他の著者: 大野邦子, 藤本信子, 山本良子
五訂日本食品標準成分表対応
Description and Table of Contents
Description
「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。
Table of Contents
- 現代生活と胃腸病(現代生活と胃腸病の関連;予防・予後と日常生活)
- 胃腸の病気と食事(胃炎;逆流性食道炎;胃・十二指腸潰瘍;下痢症(慢性下痢症) ほか)
- 献立編(胃炎の食事;胃・十二指腸潰瘍の食事;下痢症の食事;便秘症の食事 ほか)
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