高血圧・心臓病の食事療法
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高血圧・心臓病の食事療法
（食事療法シリーズ / 医歯薬出版編, 4）
医歯薬出版, 2003.2
第2版
- タイトル読み
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コウケツアツ・シンゾウビョウ ノ ショクジ リョウホウ
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注記
その他の著者: 植田洋子, 住田佳寿子, 中島美千代
五訂日本食品標準成分表対応
内容説明・目次
内容説明
「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。
目次
- 現代生活と高血圧・心臓病
- 高血圧と食事（病気の理解；高血圧の食事 ほか）
- 低血圧と食事
- 心臓の病気と食事（現代生活と心臓病の危険因子；現代生活で問題となる心臓病の基礎知識 ほか）
- 献立編（じょうずな献立の立て方；高血圧の食事 ほか）
「BOOKデータベース」 より