高脂血症・動脈硬化症の食事療法
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高脂血症・動脈硬化症の食事療法
(食事療法シリーズ / 医歯薬出版編, 5)
医歯薬出版, 2003.2
第2版
- Other Title
-
高脂血症動脈硬化症の食事療法
- Title Transcription
-
コウシケツショウ・ドウミャク コウカショウ ノ ショクジ リョウホウ
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Note
その他の著者: 安藤瑠璃子, 本多洋子, 渡部昭他
五訂日本食品標準成分表対応
Description and Table of Contents
Description
「五訂食品成分表」に対応した、オールカラーの食事療法献立集。現代生活と病気とのかかわり、食事療法のすすめ方をやさしく解説。
Table of Contents
- 現代生活と高脂血症・動脈硬化症(ライフスタイルの変化と循環器疾患;予防・予後と日常生活)
- 高脂血症と食事(高脂血症とは何か;高脂血症のタイプ ほか)
- 動脈硬化症と食事(定義と分類;原因—危険因子 ほか)
- 献立編(じょうずな献立の立て方;高脂血症の食事 ほか)
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