味の博物誌 : 食生活の基礎知識

著者

• 多田, 鉄之助 タダ, テツノスケ

書誌事項

味の博物誌 : 食生活の基礎知識

多田鉄之助著

（Pigeon books）

普通社, 1962.11

タイトル読み

アジ ノ ハクブツシ : ショクセイカツ ノ キソ チシキ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61313091
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 326p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC6 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 食物
• 親書誌ID:
  • BN09778569