醤油と研究

著者

• 日本醤油協会 ニホン ショウユ キョウカイ

書誌事項

醤油と研究

日本醤油協会編

醤油通信社, 1951-

• 1951年 上巻
• 1951年 下巻

タイトル読み

ショウユ ト ケンキュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61383406
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 21cm