食品分析一般試験法

著者

• 大岡, 増二郎 オオオカ, マスジロウ

書誌事項

食品分析一般試験法

大岡増二郎著

南山堂, 1951

第2版

タイトル読み

ショクヒン ブンセキ イッパン シケンホウ

注記

附表: p.[127]-162

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6139383X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 6, 170p 表
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55