福田蘭童の釣った魚はこうして料理
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福田蘭童の釣った魚はこうして料理
（池内紀のちいさな図書館）
五月書房, 1997.9
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釣った魚はこうして料理 : 福田蘭童の
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フクダ ランドウ ノ ツッタ ウオ ワ コウシテ リョウリ
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Note
もとの出版事項:文化出版局, 昭和46(1971)年刊 「釣った魚はこうして料理」
Description and Table of Contents
Description
渓流、清流、湖沼、磯、沖、大自然に釣りして６０年。魚料理の極意を伝授する。
Table of Contents
- 海釣り（アイナメ；アカハタ；アジ；アナゴ；イカ ほか）
- 川釣り（イトウ；イワナ；コイ；サケ；ドジョウ ほか）
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