自炊術 : おいしく食べて上手に節約するコツ

Author(s)

• ひとり暮し生活向上研究会 ヒトリグラシ セイカツ コウジョウ ケンキュウカイ

Bibliographic Information

自炊術 : おいしく食べて上手に節約するコツ

ひとり暮し生活向上研究会編

大和書房, 2003.3

Title Transcription

ジスイジュツ : オイシク タベテ ジョウズ ニ セツヤク スル コツ

Description and Table of Contents

Description

必要なキッチン道具から料理の基本、定番料理の作り方、そして簡単スピード裏ワザ料理まで、初めて自炊する人でも大丈夫、すぐに役立つ本。

Table of Contents

• １　料理の基本（揃えておきたい道具；揃えておきたい調味料　ほか）
• ２　基本の定番料理（肉じゃが；サバのみそ煮　ほか）
• ３　１品で充実ごはん＆パスタ（五目炊き込みごはん；チャーシューチャーハン　ほか）
• ４　アイデア超速レシピ（めんつゆを使って；ドレッシングを使って　ほか）

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• NCID: BA61449796
• ISBN:
  • 4479781048
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 175p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理