American Dietetic Association complete food and nutrition guide

著者

• Duyff, Roberta Larson
• American Dietetic Association

書誌事項

American Dietetic Association complete food and nutrition guide

Roberta Larson Duyff

John Wiley & Sons, c2002

2nd ed.

タイトル別名

Complete food and nutrition guide

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61475683
• ISBN:
  • 0471441449
• LCCN: 2002511922
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Hoboken, N.J.
• ページ数/冊数: xii, 658 p.
• 大きさ: 26 cm.
• 分類:
  • DC20 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Popular works