食品の栄養特性 : 食べ物と健康
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食品の栄養特性 : 食べ物と健康
（Maruzen audiovisual library, . 実践・栄養学 : 新カリキュラム対応||ジッセン エイヨウガク : シン カリキュラム タイオウ ; 3）
丸善, 2003
ビデオレコード（ビデオ (カセット)）
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ショクヒン ノ エイヨウ トクセイ : タベモノ ト ケンコウ
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注記
総監修: 小林修平
監修: 江指隆年
制作協力: フリーク・セブン