食品の栄養特性 : 食べ物と健康

著者

• 丸善 マルゼン

書誌事項

食品の栄養特性 : 食べ物と健康

丸善製作・著作

（Maruzen audiovisual library, . 実践・栄養学 : 新カリキュラム対応||ジッセン エイヨウガク : シン カリキュラム タイオウ ; 3）

丸善, 2003

ビデオレコード（ビデオ (カセット)）

タイトル読み

ショクヒン ノ エイヨウ トクセイ : タベモノ ト ケンコウ

注記

総監修: 小林修平

監修: 江指隆年

制作協力: フリーク・セブン

• NII書誌ID(NCID): BA61478149
• ISBN:
  • 4839502390
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: ビデオカセット1巻 (26分)
• 親書誌ID:
  • BN02508180