書誌事項

家族のごはん作り

有元葉子著

メディアファクトリー, 2002.7

  • 1道具を上手に使う編
  • 2正しい冷凍・おいしい作りおき編

タイトル読み

カゾク ノ ゴハンズクリ

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内容説明・目次

巻冊次

1道具を上手に使う編 ISBN 9784840105774

目次

  • 状況に合わせて(とにかく野菜を食べたい、食べさせたいときは;だしがなくても、おいしい煮物が食べたい;家にはいるけど、手をかけられない;帰ってきて、すぐに食べたい;ごはんが少し足りないときは;作っておけば、煮直すだけでおいしい;夕食までに帰れない)
  • おすすめの道具(蒸し器;スロークッカー;フードプロセッサー;ハンドミキサー)
巻冊次

2正しい冷凍・おいしい作りおき編 ISBN 9784840105781

目次

  • 時間を上手に使って(作るときはたっぷり作る;生ものを冷凍する)
  • たれ・ソースを使う
  • デザート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA61549021
  • ISBN
    • 4840105774
    • 4840105782
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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