家族のごはん作り
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家族のごはん作り
メディアファクトリー, 2002.7
- 1道具を上手に使う編
- 2正しい冷凍・おいしい作りおき編
- タイトル読み
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カゾク ノ ゴハンズクリ
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内容説明・目次
- 巻冊次
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1道具を上手に使う編 ISBN 9784840105774
目次
- 状況に合わせて(とにかく野菜を食べたい、食べさせたいときは;だしがなくても、おいしい煮物が食べたい;家にはいるけど、手をかけられない;帰ってきて、すぐに食べたい;ごはんが少し足りないときは;作っておけば、煮直すだけでおいしい;夕食までに帰れない)
- おすすめの道具(蒸し器;スロークッカー;フードプロセッサー;ハンドミキサー)
- 巻冊次
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2正しい冷凍・おいしい作りおき編 ISBN 9784840105781
目次
- 時間を上手に使って(作るときはたっぷり作る;生ものを冷凍する)
- たれ・ソースを使う
- デザート
「BOOKデータベース」 より