海藻利用への基礎研究 : その課題と展望

著者

• 能登谷, 正浩 ノトヤ, マサヒロ

書誌事項

海藻利用への基礎研究 : その課題と展望

能登谷正浩編著

（シリーズ応用藻類学の発展 / 日本応用藻類学研究会監修, 1）

成山堂書店, 2003.4

タイトル読み

カイソウ リヨウ エノ キソ ケンキュウ : ソノ カダイ ト テンボウ

内容説明・目次

内容説明

海藻類は、食品、医薬品、工業原料のほか、魚介類の棲息、沿岸環境の保全などさまざまな場面で「利用」されている。本書は海藻利用の基礎研究のうち、最もホットなテーマを厳選し、わかりやすく解説する。

目次

• 第１章　プロテオーム解析の現状とアマノリ類
• 第２章　コンブ類の育種研究と分子情報
• 第３章　ノコギリモクの生態学的研究と藻場造成技術への展開
• 第４章　アオサ類の分子情報による集団生態学的解析と応用
• 第５章　アルギン酸工業の現状と研究課題
• 第６章　海藻発酵素材の開発と新産業創出
• 第７章　海藻を利用した化学物質の毒性評価

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61637934
• ISBN:
  • 442588051X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 144p, 図版2枚
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 668.5
• 親書誌ID:
  • BA61637832