[おつまみ]176品
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[おつまみ]176品
（よみうりカラームックシリーズ, . 読売クック・ブック・シリーズ||ヨミウリ クック ブック シリーズ）
読売新聞社, 1998.10
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オツマミ 176ピン
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内容説明・目次
目次
- おもてなし特選酒肴（あんこうの肝；甘えびのとび魚卵あえ；きゅうりの塩もみとイクラの二杯酢；小だいの笹漬けの酒盗のせ；あおりいかのさしみのうにごろもあえ ほか）
- ビールのおつまみ（ピーナツとねぎの唐辛子炒め；韓国風焼きのり；豚肉と高菜漬けの炒めもの；さきいかとねぎのコチュジャンあえ；アボカドのわさびじょうゆあえ ほか）
- おかずになるおつまみ（チーズ入り揚げわんたん；スライス玉ねぎのたらこあえ；さけ缶のおろしあえ；かぼちゃの昆布茶漬け；白す干しとセロリのさっと煮 ほか）
「BOOKデータベース」 より