キッチンに一冊食べものくすり箱
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キッチンに一冊食べものくすり箱
（講談社+α文庫）
講談社, 2003.2
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キッチン ニ イッサツ タベモノ クスリバコ
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Note
「たべもの薬箱」(文化出版局 1993年刊)の改題
Description and Table of Contents
Description
キッチンにいつもある身近な食材には、驚くほどの薬効が。でもそれを最もよく生かすには、それぞれの症状にあった「食材えらび」と「調理法」が大切です。旬・見分け方・薬効・保存法といった食材のポイントから、薬効を引き出すかんたんレシピ、暮らしにすぐ役立つアイディアまでわかりやすく紹介！健康、ダイエット、美肌、アロマテラピー効果は毎日の食事から！風邪や便秘など、気になる症状の予防・治療法別食べものガイド付き。
Table of Contents
- くすりになる野菜（じゃがいも；キャベツ；にんじん ほか）
- くすりになる果物（りんご；レモン；みかん ほか）
- くすりになる食べもの（しょうが；にんにく；しそ ほか）
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