Bibliographic Information

いろいろ長もちのふしぎ

生活環境教育研究会編

(絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編, 4)

農山漁村文化協会, 2003.4

Title Transcription

イロイロ ナガモチ ノ フシギ

Description and Table of Contents

Description

つくだ煮、切り干し大根、干しいも、きりたんぽ、たくあん、ケチャップ、ハム。食べものを腐らせない工夫がいっぱいある。

Table of Contents

  • 長いこと保存できるふしぎ
  • きりたんぽ
  • 干し飯
  • 切り干し大根
  • 干しいも
  • 魚の干もの
  • グレープフルーツの皮の砂糖煮
  • 酸乳飲料
  • 卵黄チーズ、豆腐チーズ
  • つくだ煮
  • たくあん
  • ピクルス
  • ケチャップ
  • ロースハム
  • ソーセージ

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Details
  • NCID
    BA61747240
  • ISBN
    • 9784540022043
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    36p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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