Торможение процессор окисления жиров

著者

• Ėmanuėlʹ, N. M.
• Li︠a︡skovskai︠a︡, I︠U︡. N.

書誌事項

Торможение процессор окисления жиров

Н.М. Эмануэль, Ю.Н. Лясковская

Пищепромиздат, 1961

タイトル別名

Tormozhenie prot︠s︡essov okislenii︠a︡ zhirov

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA61750711
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: 358 p.
• 大きさ: 23 cm