永田農法「極上トマト」をベランダで作る : 蘇る、「野菜の底力」
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永田農法「極上トマト」をベランダで作る : 蘇る、「野菜の底力」
光文社, 2003.3
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ナガタ ノウホウ ゴクジョウ トマト オ ベランダ デ ツクル : ヨミガエル ヤサイ ノ ソコジカラ
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撮影: 高野博
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １章 極上トマトを作る
- ２章 葉もの野菜を作る
- ３章 ハーブを愉しむ
- ４章 実もの野菜菜を作る
- ５章 根菜を作る
- ６章 「旬」を食す—永田家の食卓より
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