あすへの調理

著者

• 飯田, 文子 イイダ, フミコ
• 三輪, 里子 ミワ, サトコ
• 吉中, 哲子 ヨシナカ, テツコ

書誌事項

あすへの調理

飯田文子 [ほか] 著 ; 三輪里子, 吉中哲子編著

弘学出版, 2001.3

訂正2版

タイトル別名

Planning and preparing meals

タイトル読み

アス エノ チョウリ

注記

その他の著者: 市川芳江, 堤ちはる, 名倉秀子, 三輪里子, 山本誠子, 吉中哲子

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61762346
• ISBN:
  • 4874921248
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 川崎
• ページ数/冊数: 14, 180p 図版2枚
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • BSH : 料理