外食産業における生ごみ・食べ残し等の処理の実態 : アンケート分析を中心に
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書誌事項
外食産業における生ごみ・食べ残し等の処理の実態 : アンケート分析を中心に
（有機性資源プロジェクト研究資料, 第3号）
農林水産省農林水産政策研究所, 2002.2
- タイトル別名
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外食産業における生ごみ食べ残し等の処理の実態
- タイトル読み
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ガイショク サンギョウ ニ オケル ナマゴミ タベノコシ トウ ノ ショリ ノ ジッタイ : アンケート ブンセキ オ チュウシン ニ