サムライ使節団欧羅巴 (ヨーロッパ) を食す

著者

• 松本, 紘宇 マツモト, ヒロタカ

書誌事項

サムライ使節団欧羅巴 (ヨーロッパ) を食す

松本紘宇著

現代書館, 2003.4

タイトル別名

サムライ使節団欧羅巴を食す

タイトル読み

サムライ シセツダン ヨーロッパ オ ショクス

注記

参考文献: p228-232

内容説明・目次

内容説明

江戸末期から一世紀、三世代にわたる日本人の欧州食体験。

目次

• 第１部　親の時代（幕末遣欧使節団；欧州五ヵ国交渉の旅；派遣留学と密航留学　ほか）
• 第２部　子供の時代（一九〇〇・パリ万国博；文人たちのヨーロッパ；もう一人の日本女優）
• 第３部　孫の時代（画家たちのヨーロッパ；大金持ちと貧乏詩人；パリ放浪記）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA61995537
• ISBN:
  • 4768468497
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 237p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.8
• 件名:
  • BSH : 食生活 -- 歴史
  • BSH : 料理(西洋)
  • BSH : 日本 -- 対外関係 -- ヨーロッパ -- 歴史
  • BSH : 日本 -- 歴史 -- 近代