食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える
著者
書誌事項
食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える
学会センター関西 , 日本学会事務センター事業部(販売), 2001.5
- タイトル別名
-
Food & life
- タイトル読み
-
ショク ト ミネラル : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
大学図書館所蔵 件 / 全16件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
監修: ネスレ科学振興会
参考文献: 各章末
販売元変更:学会出版センター→日本学会事務センター事業部
