食と免疫 : 21世紀に向けて食を考える

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食と免疫 : 21世紀に向けて食を考える

ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編

学会センター関西 , 日本学会事務センター事業部 (発売), 1999.4

Other Title

Food & life

Title Transcription

ショク ト メンエキ : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル

Available at  / 9 libraries

Note

参考文献: 章末

発売元変更:学会出版センター→日本学会事務センター事業部

Details

  • NCID
    BA62030831
  • ISBN
    • 4906417361
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    豊中,東京
  • Pages/Volumes
    ix, 122p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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