水産加工品流通・消費調査報告 : 塩干・煉製品を中心に
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水産加工品流通・消費調査報告 : 塩干・煉製品を中心に
[西日本水産研究会], 1966.2
- 1965年度
- タイトル読み
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スイサン カコウヒン リュウツウ ショウヒ チョウサ ホウコク : シオボシ ネリセイヒン ヲ チュウシン ニ
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注記
内容注記は表紙による
***記述は遡及データによる
収録内容
- 総括的課題 / 中楯興
- 福岡市の水産加工業 / 志村賢男、吉木武一
- 北九州市の水産加工業 / 中込暢彦、馬渡淳一郎
- 県内地方都市の加工業(久留米市、飯塚、八女、柳川市) / 土井仙吉
- 山口県における水産煉製品(長門、下関市) / 津田初二