Anleitung zur biologischen Untersuchung und Begutachtung von Bierwürze, Bierhefe, Bier und Brauwasser, zur Betriebskontrolle sowie zur Hefenreinzucht für Brauerei-Betriebschemiker, Betriebskontrolleure, Brauer und Nahrungsmittelchemiker

Author(s)

• Will, H. (Heinrich)

Bibliographic Information

Anleitung zur biologischen Untersuchung und Begutachtung von Bierwürze, Bierhefe, Bier und Brauwasser, zur Betriebskontrolle sowie zur Hefenreinzucht für Brauerei-Betriebschemiker, Betriebskontrolleure, Brauer und Nahrungsmittelchemiker

von H. Will

（Oldenbourgs Technische Handbibliothek, Band 10）

R. Oldenbourg, 1909

Details

• NCID: BA62056697
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: München ; Berlin
• Pages/Volumes: xviii, 482 p., 3 leaves of plate
• Size: 22 cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.54
• Parent Bibliography ID:
  • BA29149892