n-3系高度不飽和脂肪酸の供給源としてのアザラシ油の高度利用化に関する研究

著者

• 大島, 敏明 オオシマ, トシアキ

書誌事項

n-3系高度不飽和脂肪酸の供給源としてのアザラシ油の高度利用化に関する研究

研究代表者大島敏明

（科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書, 平成11年度〜平成13年度）

[大島敏明], 2002.3

タイトル読み

n 3ケイ コウド フホウワ シボウサン ノ キョウキュウゲン トシテ ノ アザラシユ ノ コウド リヨウカ ニ カンスル ケンキュウ

注記

課題番号:「国」09660225

研究分担者: 山中英明, 潮秀樹, F.Shahide, R.B.Pegg

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62058648
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA30193701