Makanan : wujud variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya pada orang Melayu, Jambi

著者

• Bujang, Ibrahim
• Indonesia. Projek Pengkajian Dan Pembinaan Nilai-nilai Budaya

書誌事項

Makanan : wujud variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya pada orang Melayu, Jambi

ketua/penanggung jawab, Ibrahin Bujang, S.H.

Departemen Pendidikan Dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Kebudayaan, Direktorat Sejarah Dan Nilai Tradisional, Proyek Pengkajian Dan Pembinaan Nilai-nilai Budaya Pusat, 1994/1995 [1995]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62060355
• 出版国コード: io
• タイトル言語コード: ind
• 本文言語コード: ind
• 出版地: Jakarta
• ページ数/冊数: viii, 142 p.
• 大きさ: 13 cm
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Indonesia
  • LCSH : Jambi (Indonesia) - Food
  • LCSH : Jambi (Indonesia) - Social life and customs