たのしい山菜とりと料理 : 自分で見つけて自分で食べる! 自然の恵み!

書誌事項

たのしい山菜とりと料理 : 自分で見つけて自分で食べる! 自然の恵み!

中井将善著

金園社, [2002.5]

タイトル読み

タノシイ サンサイトリ ト リョウリ : ジブン デ ミツケテ ジブン デ タベル : シゼン ノ メグミ

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内容説明・目次

目次

  • 山菜とりの準備と注意
  • 山菜の採り方と食べ方
  • 上手な山菜料理の作り方
  • 山菜の保存と漬けもの
  • 山菜を見分ける便利な目安

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA62069826
  • ISBN
    • 4321248183
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    241p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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