フードスペシャリスト資格認定試験問題集 : 試験直前対策として、効率よく学べる!
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Bibliographic Information
フードスペシャリスト資格認定試験問題集 : 試験直前対策として、効率よく学べる!
一芸社, 2002.10-
- 2003年版
- 2004年版
- 2005年版
- 2006年版
- 2007年版
- 2008年版
- 2009年版
- 2010年版
- 2011年版
- 2012年版
- 2013年版
- 2014年版
- 2015年版
- Other Title
-
フードスペシャリスト資格認定試験問題集 : 試験直前対策
- Title Transcription
-
フード スペシャリスト シカク ニンテイ シケン モンダイシュウ : シケン チョクゼン タイサク ト シテ コウリツ ヨク マナベル
Available at / 55 libraries
-
2007年版498.5079||Ha||071137058,
2008年版498.5079||Ha||081137059, 2011年版498.5079||Fu||20111161479, 2013年版498.5079||Fu||20131169480, 2014年版498.5079||Fu||20141176393, 2015年版498.5079||Fu||20151180502, 2009年版498.5079||Fu||091124591 -
2010年版S0016336S0016336,
2011年版S0016926S0016926, 2012年版S0017404S0017404, 2013年版S0018083S0018083, 2014年版S0018923S0018923, 2015年版S0020040S0020040 -
2003年版498.5||Fu00090295,
2005年版498.5||Fu00086878, 2006年版498.5||Fu00086879, 2007年版498.5||Fu00090871, 2008年版498.5||Fu00090800, 2009年版498.5||Fu00092192, 2010年版498.5||Fu00093699, 2011年版498.5||Fu00094710, 2012年版498.5||Fu00096841, 2013年版498.5||Fu00097649, 2014年版498.5||Fu00098970, 2015年版498.5||Fu00100130 OPAC
-
2003年版020304172,
2010年版021010219, 2011年版021102105, 2013年版021302349, 2014年版021401801, 2015年版021501527 -
2003年版498.5||F.52||2003100087909,
2006年版498.5||F.52||2006100087911, 2011年版498.5||F.52||2011100094838, 2012年版498.5||F.52||2012100096792, 2013年版498.5||F.52||2013100097740, 2014年版498.5||F.52||2014100098449, 2015年版498.5||F.52||2015100099983 OPAC
-
2003年版498.5/F52/2003G074201,
2004年版498.5/F52/2004G072654, 2007年版498.5/F52/2007T277724, 2009年版498.5/F52/2009T287330, 498.5/F52G074202 -
2004年版2000030501,
2007年版2000019711, 2008年版2000019955, 2010年版2000040575, 2011年版2000042550 OPAC
-
2004年版498.5/F 38410000828,
2005年版498.5/F 38410003029, 2007年版498.5/F 38410010604, 2008年版498.5/F 38410012536, 2009年版498.5/F 38510001533, 2012年版498.5/F 38440000502, 498.5/F38410018350 OPAC
-
498.5/FU/200200096636,
2003年版498.5/FU/200300096602, 2004年版498.5/FU/200400096610, 2005年版498.5/FU/200500096628 -
2012年版498.5//F 52//20129008044,
2013年版498.5//F52//20139008756, 2015年版498.5//F52//20159009697 -
The Library, Niigata University of Health and Welfare
2003年版498.5‖フド‖03000303941,
2004年版498.5‖フド‖04000326447, 2005年版498.5‖フド‖05000469130, 2006年版498.5‖フド‖06000469148, 2008年版498.5-フド-08200028504, 2009年版498.5-フド-09300029527, 2010年版498.5-フド-10300105673, 2011年版498.5-フド-11300163821, 2012年版498.5-フド-12300219896, 2013年版498.5-フド-13300288529, 2014年版300355872 -
2006年版000127596,
2007年版000130746, 2008年版000141452, 2009年版000146326, 2010年版000157031, 2011年版498.5079/FU/2011000162120, 2015年版498.5079/FU/2015000181961 -
2003年版498.5||Fu||||32819613923,
2007年版498.5||Fu||||35436601224, 2013年版498.5||Fu||||41444631766 -
2006年度版498.5||N||20062004570,
2004年版498.5||N||20042003293, 2005年版498.5||N||20052003882 -
2008年版498.5||F200820717,
2009年版498.5||F200920745, 2011年版498.5||F201120731, 2013年版498.5||F201320275, 2014年版498.5||F201420254, 2015年版498.5||F201520340 OPAC
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Note
2003年版以降の責任表示: フードスペシャリスト資格取得対策研究会編
2009年版以降のタイトル: フードスペシャリスト資格認定試験問題集 : 試験直前対策
Description and Table of Contents
- Volume
-
2009年版 ISBN 9784863590069
Table of Contents
- 問題編（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・識別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説編
- Volume
-
2010年版 ISBN 9784863590229
Table of Contents
- フードスペシャリスト試験制度について
- 問題編（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・識別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説編
- Volume
-
2011年版 ISBN 9784863590298
Table of Contents
- フードスペシャリスト試験制度について
- 問題編（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・識別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説編
- Volume
-
2012年版 ISBN 9784863590434
Description
Table of Contents
- １ フードスペシャリスト論
- ２ 食品の官能評価・識別論
- ３ 食物学
- ４ 食品の安全性
- ５ 調理学
- ６ 栄養と健康
- ７ 食品流通・消費
- ８ フードコーディネート論
- Volume
-
2013年版 ISBN 9784863590540
Description
Table of Contents
- 問題編（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・職別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説編
- Volume
-
2014年版 ISBN 9784863590786
Description
Table of Contents
- １ フードスペシャリスト論
- ２ 食品の官能評価・識別論
- ３ 食物学
- ４ 食品の安全性
- ５ 調理学
- ６ 栄養と健康
- ７ 食品流通・消費
- ８ フードコーディネート論
- Volume
-
2015年版 ISBN 9784863590991
Description
Table of Contents
- 問題編（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説編
- Volume
-
2003年版 ISBN 9784901253352
Description
Table of Contents
- フードスペシャリスト試験制度について
- 問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品の消費と流通；フードコーディネート論）
- 解答・解説
- Volume
-
2004年版 ISBN 9784901253444
Table of Contents
- 問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説
- Volume
-
2005年版 ISBN 9784901253574
Table of Contents
- 問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説
- Volume
-
2006年版 ISBN 9784901253765
Table of Contents
- 問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説
- Volume
-
2007年版 ISBN 9784901253888
Table of Contents
- 問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説
- Volume
-
2008年版 ISBN 9784901253994
Description
Table of Contents
- 問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食物学；食品の安全性；調理学；栄養と健康；食品流通・消費；フードコーディネート論）
- 解答・解説
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