The cuisine of the sun : classical French cooking from Nice and Provence

著者

• Johnston, Mireille

書誌事項

The cuisine of the sun : classical French cooking from Nice and Provence

Mireille Johnston ; illustrations by Milton Glaser

（Penguin cookery library）

Penguin Books, 1992

Rev. ed

注記

First published: New York : Random House, Inc. , 1976

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62183504
• ISBN:
  • 0140469370
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 294p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • DC20 : 641.59449
• 親書誌ID:
  • BA19414636