子どもを変える食事学 : 賢い脳と健やかな心を育てるために

著者

• 鈴木, 雅子 スズキ, マサコ

書誌事項

子どもを変える食事学 : 賢い脳と健やかな心を育てるために

鈴木雅子著

家の光協会, 2003.5

タイトル読み

コドモ オ カエル ショクジガク : カシコイ ノウ ト スコヤカナ ココロ オ ソダテル タメ ニ

内容説明・目次

内容説明

脳によい食事は頭脳（知能）を育てるだけでなく、健やかな心も育てます。

目次

• 第１章　育ち盛りの子どもにはどんな栄養が必要か（満たされない子どもたちの食生活；育ち盛りの子どもに必要な栄養素；賢い食生活への道）
• 第２章　賢い脳を育てる食事（脳を育てる栄養素；賢い脳をつくる栄養素）
• 第３章　健やかな心を育てる食事（心の強い子を育てる；強い心を育てる栄養素のいろいろ）
• 第４章　育ち盛りの子どもに食べる知恵を（楽しく食べていますか；賢く食べる知恵）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62186954
• ISBN:
  • 4259546392
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.98
  • NDC9 : 493.983
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 食生活
  • BSH : 小児衛生