English bread and yeast cookery

著者

• David, Elizabeth
• Jones, Wendy

書誌事項

English bread and yeast cookery

Elizabeth David ; with illustrations by Wendy Jones

（Penguin cookery library）

Penguin Books, 1997

注記

Originally published: London: Allen Lane, 1977

Include index

• NII書誌ID(NCID): BA62200498
• ISBN:
  • 0140467912
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 592p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • DC21 : 641.815
• 件名:
  • LCSH : Cookery (Bread)
  • LCSH : Bread
• 親書誌ID:
  • BA19414636