最新健康食品・成分・素材ミニ事典 : 便利な50音順で323項目を一挙収録!
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最新健康食品・成分・素材ミニ事典 : 便利な50音順で323項目を一挙収録!
文葉社, 2003.3
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健康食品・成分・素材ミニ事典 : 最新
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本書は、健康食品に興味を持つ一般の人を対象に、健康食品、食品成分、素材、関連する用語などをわかりやすく説明したものです。調べたいことを五十音ですぐにひけるように、見出し語は、食品、成分、用語などの区別なく五十音順に並べてあります。
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