The food and cooking of Russia

著者

• Chamberlain, Lesley

書誌事項

The food and cooking of Russia

Lesley Chamberlain

（Penguin cookery library）

Penguin Books, 1983, c1982

注記

Originally published: London : Allen Lane, 1982

Bibliography: p318-319. - Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62245543
• ISBN:
  • 0140468145
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 330 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX723.3
  • DC19 : 641.5947
• 件名:
  • PRECIS : Food: Russian dishes - Recipes
  • LCSH : Cookery, Russian
• 親書誌ID:
  • BA19414636