Principles of human nutrition

著者

• Eastwood, M. A. (Martin A.)

書誌事項

Principles of human nutrition

Martin Eastwood

Blackwell Science, 2003

2nd ed

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• Principles of human nutrition

  2003.

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注記

First ed.: London: Chapman & Hall, 1997

• NII書誌ID(NCID): BA62245791
• ISBN:
  • 9780632058112
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: vi, 680 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC21 : 616.8526
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Psychological aspects
  • LCSH : Food preferences
  • LCSH : Eating disorders