Leaves from our Tuscan kitchen, or, How to cook vegetables

著者

• Ross, Janet
• Waterfield, Michael

書誌事項

Leaves from our Tuscan kitchen, or, How to cook vegetables

Janet Ross and Michael Waterfield

（Penguin cookery library）

Penguin Books, 1993?, c1973

注記

Originally published. 1899

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62251105
• ISBN:
  • 0140468242
• LCCN: 94233110
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: 200 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX723
  • DC20 : 641.5945
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Italian
  • LCSH : Cookery (Vegetables)
• 親書誌ID:
  • BA19414636