小津安二郎東京グルメ案内
著者
書誌事項
小津安二郎東京グルメ案内
（朝日文庫, [き16-1]）
朝日新聞社, 2003.5
- タイトル読み
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オズ ヤスジロウ トウキョウ グルメ アンナイ
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注記
引用および参考文献: p209-211
内容説明・目次
内容説明
生涯を映画に捧げた小津安二郎は、その一方で銀座、浅草界隈をくまなく食べ歩く食通でもあった。資生堂パーラー、フランスパンの関口、とんかつの蓬莱屋、蕎麦のよし田などなど、小津の東京を今に伝える名店の数々。小津自身が残した詳細なメモを手がかりに「むかしの味」を訪ねる東京グルメガイド。
目次
- 小津安二郎の愛した東京の味（先附け；とんかつ；鰻；蕎麦；うどん；天ぷらとお茶漬；鳥料理；すき焼；桜鍋と鮟鱇鍋；寿司；洋食；ロシア料理；サンドイッチとシチュー；フランスパンとおでん；佃煮；豆腐と団子；和菓子；洋菓子；ジュースと果物；酒；お愛想）
- 付録 小津安二郎の「グルメ手帖」
「BOOKデータベース」 より