不味い!
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不味い!
新潮社, 2003.5
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マズイ
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Description and Table of Contents
Description
ふらりと入った居酒屋で、町の定食屋で、出張先のホテルの食堂で、海外旅行中のレストランで、思わず「不味い！」って叫んだことはありませんか。ビールのつまみ、丼もの、焼肉定食、ラーメンから、学校給食・病院食、そして世界あっちこっちで体験した強烈な食べものまで、「ジュラルミンの胃袋」の持ち主・コイズミ先生を「ぎゃふん！」と言わせたツワモノども。不味いものが、なぜ不味くなったのか判る、薀蓄たっぷりの傑作な一冊。
Table of Contents
- 観光地のお膳
- 不味いカニ
- 不味いラーメン
- ホテルの朝食の蒸した鮭
- 病院の食事
- 丼物
- ブロイラー
- 不味い蕎麦
- 不味い学校給食
- 不味い蛇〔ほか〕
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