Der Streit um den heißen Brei : zu ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung

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Der Streit um den heißen Brei : zu ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung

Elisabeth Meyer-Renschhausen zusammen mit Albert Wirz

(Soziologische Studien, Bd. 27)

Centaurus, 2002

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA62335500
  • ISBN
    • 3825503178
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Herbolzheim
  • ページ数/冊数
    153 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 親書誌ID
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