Onions without tears : cooking with onions & shallots, garlic, leeks

著者

• Bareham, Lindsey

書誌事項

Onions without tears : cooking with onions & shallots, garlic, leeks

Lindsey Bareham

（Penguin cookery library）

Penguin Books, 1996

注記

Originally published: London: Michael Joseph, 1995

Includes bibliographical references (p.[337]-344) and index

• NII書誌ID(NCID): BA6234408X
• ISBN:
  • 0140236678
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 368p
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • DC20 : 641.652
• 件名:
  • LCSH : Cookery (Onions)
  • LCSH : Cookery (Garlic)
  • LCSH : Cookery (Leeks)
• 親書誌ID:
  • BA19414636