Pleasures of the Italian table : Italy's celebrated foods and the artisans who make them

著者

• Anderson, Burton
• Baldwin, Scott

書誌事項

Pleasures of the Italian table : Italy's celebrated foods and the artisans who make them

Burton Anderson ; illustrations by Scott Baldwin

Penguin, 1995

注記

First published: William Morrow and CO. Inc. , 1994

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62363936
• ISBN:
  • 0140469486
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 318p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • DC20 : 641.5945