ブルゴーニュ・ワイン
著者
書誌事項
ブルゴーニュ・ワイン
（ハヤカワ・ワインブック）
早川書房, 1998.10
- タイトル別名
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Wines of burgundy.
- タイトル読み
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ブルゴーニュ ワイン
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注記
索引あり
内容説明・目次
内容説明
ブルゴーニュ・ワインの「畑」と「造り手」と「年代」について解説したもの。ボージョレ・ヌーヴォからロマネ・コンティまで、６００生産者を紹介。索引付き。
目次
- 第１章 ブルゴーニュ地方とワイン
- 第２章 ワインと村（ヨンヌのワイン；コート・ドール；コート・シャロネーズ；マコネ；ボージョレ地方）
- 第３章 生産者便覧（アルファベット順）
「BOOKデータベース」 より