ブルゴーニュ・ワイン

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Bibliographic Information

ブルゴーニュ・ワイン

セレナ・サトクリフ著 ; 山本博監訳 ; 大野尚江, 西岡信子, 福西英三訳

（ハヤカワ・ワインブック）

早川書房, 1998.10

Other Title

Wines of burgundy.

Title Transcription

ブルゴーニュ ワイン

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Note

索引あり

Description and Table of Contents

Description

ブルゴーニュ・ワインの「畑」と「造り手」と「年代」について解説したもの。ボージョレ・ヌーヴォからロマネ・コンティまで、６００生産者を紹介。索引付き。

Table of Contents

  • 第１章　ブルゴーニュ地方とワイン
  • 第２章　ワインと村（ヨンヌのワイン；コート・ドール；コート・シャロネーズ；マコネ；ボージョレ地方）
  • 第３章　生産者便覧（アルファベット順）

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Details

  • NCID
    BA62422467
  • ISBN
    • 4152081945
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    333p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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